Pedro Frade é chef confeiteiro com formação internacional e experiência prática em cozinhas de alto padrão no Brasil e no exterior. Com uma didática clara e foco em resultados reais, ele ensina técnicas modernas aplicáveis à confeitaria profissional — sempre com o objetivo de elevar o nível dos seus produtos, seja você iniciante ou já atuante no mercado.
Nos cursos, Pedro compartilha o que realmente funciona na prática, com receitas testadas, explicações detalhadas e um método direto ao ponto para você aprender de verdade e se destacar pela qualidade do que entrega.